玉米是一种低脂肪、高纤维的食品,非常适合减脂人士。下面是一个简单易做的玉米减脂餐做法:
所需材料:
(资料图片)
- 玉米 1个
- 鸡胸肉 100克
- 姜蒜粒 适量
- 葱花 适量
- 生菜叶 适量
- 盐 少许
- 酱油 少许
- 料酒 少许
- 白胡椒粉 少许
制作步骤:
1. 玉米去皮切段,放入开水中焯烫5分钟左右备用。
2. 鸡胸肉切小块,加入盐、酱油、料酒和白胡椒粉腌制10分钟。
3. 在锅中倒入少量油,加入姜蒜粒煸炒出香味后,将鸡肉块放入翻炒。
4. 待鸡肉变色后,加入刚才焯烫好的玉米段,再加少量的盐和鸡精翻炒均匀后出锅。
5. 把生菜洗净,撕成小片备用。
6. 取一个玉米碗,把炒好的鸡肉和玉米倒入碗中,再放一些葱花和生菜叶做装饰即可。
这样制作出来的玉米减脂餐不仅简单易做、营养丰富,还非常美味。如果需要更丰盛的餐食,可以在主菜后配上适量的水果或者蔬菜沙拉。
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